marionsblogg

Igår följde en kompis med hem från fsk,
och det var noga utplanerat vad de skulle göra.
Jag blir så glad att barnen tycker om att bjuda hem sina vänner,
och när man ser att de trivs att vara här.

En av aktiviteterna var att dekorera pepparkakor,
och pyssliga pojkar kastade sig över material
och uppgift,
ja och förstås slank en och annan godsak in i munnen.







En lätt aktivitet som roar barnen så bra,
samtidigt som de tränar finmotoriken.
Såklart roligast med hembakade peppisar,
men när tiden inte räcker till funkar det ju alldeles utmärkt
med köpes.

www.pinkpastry.blogg.se

Idag när jag skulle logga in på min blogg såg jag den här fina bilden
på blogg.se förstasida
och kunde bara inte låta bli att klicka mig in på bloggen.

Det här är alltså en pepparkaksjulgran som jag tycker är bedårande snygg.
(särskilt med rådjuret brevid)

Detta får bli helgens projekt.

Man använder 1 sats pepparkakdeg, 4 olika storlekar på stjärnor, kristyr och ev glitter/florsocker.
Gör stjärnor i olika storlekar, grädda och klistra sedan ihop med kristyren till en gran.
Lyft upp på ett vackert tårtfat och låt torka.
Pudra med florsocker eller dekorera med pärlor, godis eller vad som helst.

Så snygg!
Ska visa resutatet av min egen gran i helgen när den är gjord.

Länge sen jag gjorde kvällens 3 positiva,
ibland behöver man det för att påminna sig,
men idag behöver jag det för att jag är så upprymd
av glädje och inspiration
att jag måste få ner allt i en slags lista.

Så då fick det bli Kvällens 3 positiva.

KVÄLLENS

POSITIVA

1) Jag uppskattar så min fina kollega som knådar och knådar min stela onda nacke,
och påminner mig om att stressa mindre och ta hand om mig själv.
Tack Sussi!

2) Jag är så glad att jag får vara en del av det Pedagogiska Nätverket i Luleå
där jag kan fyllas till bredden av inspiration, kreativitet och arbetsglädje.

3) Har haft en mysig dag på jobbet med julpyssel, julmusik och lugn och harmoni.


Häng med du också,
även om du inte skriver det på en blogg,
så tänk på det innan du hoppar isäng om kvällen.

På bloggen Mindfulnessmamma läste jag om tacksamhetskalendern,
som går ut på att man varje dag skriver ett inlägg med något man är tacksam över.
Jag hänger på den kalendern,
det blir min julkalender iår.

Så torsdag 1 december startar jag min kalender som sträcker sig ända fram till julafton.
Häng med du också!

Kör på pysseltema här på bloggen ikväll,
pysseltipsen haglar.

För ett tag sedan hittade jag min bok, som jag otroligt nog glömt att jag hade.
Det här är en guldgruva i pyssel.

För en tid sedan ville mina barn så gärna så gärna
pyssla och jag bläddrade lite i boken.
Hittade massa skoj men fastnade för det här pysslet.

Vi tog fram gamla tapetrullar och tejpade fast lagom långa bitar
på golvet,
sedan fick de lägga sig på pappret och vi ritade av dem.






Barnen hade så roligt med att fylla i vad som saknades på deras kroppar,
en väldigt lyckad aktivitet.

När barnen roat sig med att pyssla och måla
så var det min tur att stilla
min pyssellusta.


Jag hade laddat upp med diverse julblomster, mossa mm
för att iår,
för första gången,
fixa egna juldekorationer.


Så enkelt och så snyggt!


Låt dig inspireras till att göra dina egna!

Som jag skrev igår så besökte jag Rusta,
och upptäckte massa skojigt pyssel för barn.
Blir absolut besök dit igen för att ladda upp med mer
inför julens pysslande.

Här är ett köp som blev en succé.


Små juliga gipsfigurer med färg och pensel.


Först ska förklädet på!


Full koncentration


Gäller att hålla tungan rätt i munnen.


Färgburkarna som precis räckte till gipsfigurerna och en teckning.

  
Såhär fina blev figurerna (lärde mig dock till nästa gång att klippa bort den svarta färgen)


Och såhär smutsig, men glad, blev lilleman.

Idag tog jag mig tid att fara runt i lite butiker,
helt på egen hand.
Väldigt lyxigt ibland!

Körde bilen förbi Växtriket för inhandling av lite julblommor,
Coop, Ica Maxi, Jysk och


.

Här upptäckte jag massa saker jag aldrig anat fanns där.
Pyssel för barnen i massor och annat småplock.
Vilket ställe!

Fick handlat lite julpysselgrejer, julgransmatta, mat för veckan
(vilket påminner mig om att jag faktiskt handlade julskinka så ska nog gå och ta mig en skinkmacka),
några julklappar, pysselbok och annat roligt.

Jag är verkligen som en gammal pensionär :)

Jag är en väldigt enkel människa på det sättet
att materiella saker är rätt obetydliga.
Så länge saker fungerar ser jag ingen anledning
att byta ut det.

Men med alla nya erbjudanden då MediaMarkt öppnat,
och butikerna slåss om kunderna,
så kunde vi bara inte stå emot det.


Så ut med tjockTVn
 


och in med smal Tvn.
(Obs bilderna är lånade och har inget att göra med den vi hade eller den vi köpt)

Hade dock helt missat vilken värld som öppnar sig iom nya TVn
som kan kopplas upp mot datorn och nätverket.

Känner mig nästan som en pensionär,
men det är ju helt otroligt.

En ny värld har öppnat sig hos den här familjen,
morgondagens projekt blir att få upp den på väggen,
samt testa spela Wii på den.

Idag är en dag när mycket ska ske,
vi brukar alltid städa riktigt extra julfint såhär
dagen före första advent.
Och imorgon slår vi igång julmusiken
och så kör vi julpyntande för hela slanten.




Men först ska det som sagt städas,
blommorna tvättas, mattorna piskas, nya TVn ska hängas upp, det ska möbleras,
golven skuras mm mm.

Tur vi har en paus inplanerad under dagen
då vi ska träffa världens bästa mommo.
Sen fortsätter fejjandet.

Förväntningarna är höga inför juletiden som startar imorgon.

På måndag är det dags igen för leveransen,
som jag faktiskt tänkte avboka den här gången på grund av olika anledningar.
Men så blev det inte och glad är jag för det nu,
för oj vad mycket gott vi ska få laga nästa vecka.

Veckans meny vecka 48

  


Hos oss går alltid thailändsk matlagning hem,
vi gillar allihopa det thailändska riset samt kokosmjölksåser.

Idag tog jag lite inspiration från ett recept på Jennys Matblogg och
gjorde om det lite till Marions Panang kyckling!

Varsågoda,
superenkelt och så gott!

MARIONS PANANG KYCKLING
Ris
Olja
2 stora kycklingfiléer
1 burk kokosmjölk
0,5 msk fisksås
1 msk röd currypasta
färsk broccoli
cashewnötter

Gör såhär;
1) Koka riset enligt förpackningens anvisning.
2) Värm en stor panna och häll i olja och vispa ner currypastan till det börjar dofta.
3) Tillsätt kokosmjölk och vispa samman med currypastan, koka upp.
4) Rör ner fisksåsen, kycklingen (skuren i kuber) och broccolin i buketter.
5) Sjud under lock några minuter.
6) Klar att servera med ris och en skål cashewnötter att strö över.



Smaklig måltid!

Idag har vi hela familjen gjort Rocky Road godisar på specialsätt.
Inspirationen kom från Leila Lindholm som alltid är ett säkert kort.
Se hennes orginalrecept här.

Vi gjorde lite mindre sats varav ena var mjölkfri och den andra var gelatinfri,
ja vi har många specialanpassningar hos oss :).

200 g mörk choklad
50 g guldnougat
(om det ska vara mjölkfritt så kolla innehållsförteckning ordentligt)
skumtomtar polka
dumlekola
blandade saltade nötter

1) Smält choklad och nougat tillsammans över vattenbad.
2) Dela upp chokladsmeten i två skålar.
3) I ena skålen blandar du i skumtomtar i små bitar (perfekt för små barn att klippa sönder)
samt ca 1 dl blandade nötter. Rör ordentligt.
4) I den andra skålen blandar du i dumlekola i små bitar (även här kan de små hjälpa till att klippa sönder)
samt ca 1 dl blandade nötter. Rör ordentligt.
5) Eftersom vi har två olika varianter delade jag formen i två med hjälp av bakplåtspapper.
6) Smeta ut godismassan i formen, ca 3 cm högt.
7) Ställ kallt och när det svalnat kan du dela i mindre bitar.

Mums filibabba!

Den här fina tunikan klickade jag hem från Blingo,
och den blå färgen var verkligen underbar.

Ser fram emot att trippa runt i den under några kommande
tillställningar.

För en tid sedan fick jag tipset om en nyutgiven bok,
en bok indelat i 24 kapitel,
ett för varje dag fram till jul.
Adventsläsning som jag tycker är så mysigt.

Författaren är en lokal förmåga, Sofia Magdalena Rutbäck,
och det är hennes andra bok hon ger ut.



Mysteriet med det försvunna Jesusbarnet,
en blandning mellan Da Vinci koden och Bland tomtar och troll är hennes egen beskrivning.
Handlar om ett mysterium som utspelar sig i Gammelstads Kyrkby,
vilket gjorde boken extra lockande.

"Om ni någonsin hittar det försvunna Jesusbarnet från kyrkan så ring mig! säger guiden Henrietta till barnen från Kyrkbyskolan. För Maya och Zach blir det början på en alldeles speciell jul i Kyrkbyn. Byn bär på en hemlighet - ett litet guldfärgat Jesusbarn som försvunnit spårlöst för exakt hundra år sedan. Många undrade vad som egentligen hände med Jesusbarnet. Kanske blev det stulet eller borttappat. Eller så gick det bara upp i rök. Att lösa mysteriet kommer inte att bli lätt men Maya och Zach bestämmer sig för att inte ge upp. De dras med i ett äventyr som tar dem till mörka källare, kalla vindsvåningar och ett gammalt fängelse. Maya och Zach får träffa gråa farbröder, en alltför färgstark faster och mystiska väsen som de inte ens trodde fanns. Kommer de någonsin hitta det försvunna Jesusbarnet? Eller är det försvunnet? För alltid."

Man kan nu köpa boken lite varstans i Luleå, bla Kulturens Hus, Norrbottens Museet och Hägnan. Författaren kommer också läsa kapitel ur boken på både Hägnan och Norrbottens museet under adventshelgerna.

Har tjuvläst några kapitel redan och jag längtar redan till 1a advent när jag får börja läsa mysteriet för mina barn och även på mitt jobb.

Ibland blir det så stora projekt
av även de minsta projekt.

Som med min tavla.

Väntan på tyget,
väntan på att det skulle hängas upp.

Men nu äntligen hänger den där på väggen i köket,
och det blev så snyggt.

Förväntningarna för både föräldrar och barn stiger
för varje dag.
Snart är julmånaden här då nedräkningen börjar.
Men nedräkningen till julafton innefattar så mycket annat trevligt,
glöggkvällar, pysslande, adventskalendrar, julläsning, julmusik,
lucia, gosaker, julmust, glögg och massa annat.

Har tjuvstartat lite med julgodis inför advent,
men brukar hålla rätt hårt på traditionen att inte ta fram
julpynt eller julmusik förrän 1a advent,
och det ska jag nog lyckas hålla iår också.

Det är förväntningarnas tid som kommer,
förväntningar på så mycket,
en speciell stämning som infinner sig.
Det är nog just den känslan av förväntning som
jag tycker allra mest om med den här tiden.

Bara några dagar kvar innan julen 2011 infinner sig.

After Eight kladdkakan jag bakade i fredags och skrev ett inlägg om
har nu smakats och ätits upp,
och fick mer än godkänt.

Så gott med After eight smaken i kakan och att låta kakan stå över natten
gjorde verkligen susen,
barnen slickade nästan formen när kakan var slut.

Så den ska absolut bakas igen och även andra
varianter från Jennys Matblogg.

I em gick jag och lilleman iväg på ett biblioteksbesök,
det är verkligen så fint biblioteket här på Björkskatan.
Och just nu pågår också
Barnboksveckor på biblioteken i Luleå.



Lånade en trave böcker som sen ivrigt lästes av barnen när vi kom hem.

Lånade också en bok till mig själv;
Jag brukade drömma om dig av Petra Holst



" Tess har längtat mycket efter sitt första barn, och när Love föds är hon överlycklig. Men snart tvingas hon inse att han inte är den pojke hon drömde om. Han skriker ständigt, vägrar sova och är omöjlig att få lugn. Hennes man jobbar lika mycket som vanligt, och under de ensamma dagarna med Love är hon ofta nära bristningsgränsen. Hon börjar tänka det otänkbara. Att det är något som är fel.
Så småningom visar det sig att Love har autism och Tess värjer sig mot ett liv hon inte är redo för, en tillvaro där allt kretsar kring hans behov. Kommer hon att orka?"

"Jag brukade drömma om dig är en roman om ett annorlunda föräldraskap, om den inte självklara men starka kärleken till ett barn som inte tänker som andra."

Ser fram emot att hugga in i boken och hoppas på en ny förståelse för föräldrarna till de ungdomar jag jobbar med.

Idag N.J.U.T.E.R jag av;

* att jag och min sambo fick en gemensam sovmorgon (vilket inte händer ofta)
då barnen sov hos sin farmor

* att vi fick en lyxig frukost med färskpressad juice, nybryggt kaffe, nybakade scones med ost och marmelad, färsk frukt och några After eight.

* att det är lördag och hela dagen ligger för mina fötter.

* att jag och barnen blivit bortbjudna på mamma-barn middag hos en god vän.

Barnen hos barnvakt över natten,
mysig middag med sushi och gott vin,
och hips vips ska P iväg (det var ju planerat förstås men ändå).

Jaha vad gör man då ensam en fredagkväll,
jo bakar kladdkaka förstås.

Jag och barnen ska bort på middag imorgon och har erbjudit mig
ta med efterrätt och det blir kladdkaka.
Har ju på senaste tid också lärt mig att kladdkaka
blir bäst om den får vila i kylen över natten,
så det blir ju perfekt.

Har också hittat kladdkakemeckat för dig som vill testa,
Jennysmatblogg.
Här finns en helt egen flik med kladdkakerecept,
och hittade många många som jag vill testa.

Ikväll velade jag mellan den här med After eight eller den med lakrits,
lakrits får det bli nästa gång.

Det här behöver du , till en stor rund form ca 26 cm. ( Detta är en dubbelsats )   :

ströbröd och matfett till smörjning av form

Gör så här: 
Ställ ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Låt svalna.
Smörj och bröa formen.
smält ca 12 – 15 bitar after eight över ett vattenbad. Och tillsätt detta i smöret.
Rör ihop ägg, socker, vaniljsocker, kakao, mjöl och till sist smöret. 
och grädda i mitten på ugnen i ca 30 minuter.

Kladdkakan bör stå kallt minst en timme innan servering, men helst över natten i kylen.

Serveras med färska hallon och vispad grädde.

Kakan i ugnen nu så kan inte förrän imorgon avslöja hur den blev,
men smeten blev gudomlig.

Jag bara älskar den här låten,
och många fler med Sophie Zelmani för den delen.

Ännu en utsökt rätt från Linas Matkasse.

Senaps- och persiljefylld lövbiff med pasta

4 port pasta
1 gul paprika
125 g champinjoner
1 zucchini
olja
körsbärstomater
1 rödlök
0,5 kruka persilja
1 dl creme fraiche
1 msk senap (minska mängden för mildare smak)
600 g lövbiff
2 dl vatten
0,5 tsk soja
70 g ruccola
salt och peppar.

1) Koka upp pasta enligt anvisning på förpackningen.
2) Klyfta paprika, champinjoner. Dela zucchini på längden och skiva till halvmånar.
3) Fräs grönsakerna i lite olja med körsbärstomater i en stekpanna till de fått lite färg. Krydda med salt och peppar. Lägg över på en tallrik
4) Finhacka rödllök och persilja. Blanda persilja, lök och creme fraiche med senap. Krydda med 2 krm salt och 1 krm svartpeppar. Bred blandningen på skivor av lövbiffen coh vik ihop på mitten.
5) Stek lövbiffen på hög medelvärme i lite olja, någon minut per sida. Lägg över på en tallrik efterhand och vispa sedan ur pannan med vatten och soja till en skysås. Sila av såsen om du önskar.
6) Servera fylld lövbiff med skysås och pasta, frästa grönsaker och ruccola.




Alternativ för mjölkfri; Strunta i fyllningen utan vik bara lövbiffen på mitten och njut tiillsammans med skyn. Det var min son mer än nöjd med.

Alternativ för vegetarisk; Gjorden en gryta med quornstrimlor, hackad rödlök, persilja, creme fraiche, senap, salt, peppar, skvätt vatten och rätt ordentligt med soja. Serveras med samma tillbehör.

Kvällens 3 positiva hjälper mig
 att stanna upp lite och fundera på dagen som gått,
och uppmärksamma 3 positiva saker som hänt.

Häng med du också,
även om du inte skriver det på en blogg,
så tänk på det innan du hoppar isäng om kvällen.

KVÄLLENS

POSITIVA

1) Har haft en så mysig kväll hemma tillsammans hela familjen, sånt man uppskattar när man varit på vift hela veckan.

2) Haft en produktiv och inspirerande dag på jobbet, som gett massa energi.

3) En annan sak som gav massa energi idag var en uppfriskande rask promenad på förmiddagen.

Jag är fast,
fast i det där attans ekorrhjulet.
Ibland blir det bara så,
skönt på ett sätt,
men tråkigt när man inte hinner känna efter
och uppskatta allt man upplever.

Det är bara att livet liksom går så himla fort nu,
från morgon till kväll,
fyllt med massa roligheter,
både privat och på jobbet.

Jag skulle just nu behöva en Timeout,
för att få njuta av livet lite,
en stund innan det rusar vidare.

Men bara man är medveten om det,
är det lättare att hoppa av tror jag.

Jag läste för en tid sedan på en blogg om just det här
ekorrhjulet,
kloka ord om något som drabbar de flesta.
Läs inlägget här,
mindfulnessmamma.

Den här helgen har verkligen sprungit förbi,
sprungit mig förbi.



Hann med massa skojigheter och inspiration,
men hann liksom inte med det där
lugnet som jag tycker helgen ska ha.

Hade behövt en dag till den här helgen,
men men,
inte göra mycket åt.

Ser fram emot en spännande vecka,
som förhoppningsvis ger massa energi,
energi att klara mig ända till nästa helg.
Som helt säkert ska innehålla
slappande och slöande.

Idag till fardagsfikat bakade jag ihop en Ananaspaj.
Något som jag alltid kännt mig lite tveksam till,
men för en tid sedan blev bjuden på och föll direkt.

Här kommer receptet jag använde på
Ananaspajen, från ICAs receptbank.

ANANASPAJ
150 g smör/margarin
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
2 dl creme fraiche (laktosfri funkar bra)
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
500 g krossad ananas

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Blanda samman smör, socker, vetemjöl och bakpulver till en deg i matberedare. Tryck ut i en pajform, ca 24 cm i diameter.
3. Rör ihop ägget, lättcrème fraiche, socker och vaniljsocker. Blanda i avrunnen, krossad ananas.
4. Häll fyllningen i pajformen. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
5. Servera pajen något avsvalnad med vaniljglass eller lättvispad grädde.

Så lätt att göra och överraskande god!

De här kloka orden får bli dagens motto,
som jag ska bära med mig i bakhuvudet.
Gör det du också,
 så ska du se vilken glad värld vi får!

Har varit en rätt intensiv vecka,
fast rolig och givande.
Den avslutas idag med After Work med mina härliga kollegor,
ska fira två blivande 40 åringar.

Att ha nåt sånt skoj att se fram emot ger massa energi,
och en rolig kväll laddar upp energinivån
till max.

Just nu fyller jag på lite försiktigt med
en stund framför datorn,
en kopp kaffe och några Marianne godisar.
Det ger energi i höstmörkret.

Har varit lite energilös sista tiden,
men tror minsann att det börjar ge med sig,
och tänkte att en positiv lista
skulle ge ännu en spark i rätt riktning.

KVÄLLENS

POSITIVA

1) Har fått vara lite kreativ under dagen, lite här och lite där,
och det blir jag glad av.

2) Har haft många givande och roliga samtal med ungdomarna på Fritidsgården ikväll. I stunder när man funderar på meningen med jobbet så brukar det visa sig att man gör skillnad.

3) Jag ser fram emot imorgon när mamma kommer på besök,
det blir jag glad av.

Kvällens 3 positiva hjälper mig
 att stanna upp lite och fundera på dagen som gått,
och uppmärksamma 3 positiva saker som hänt.

Häng med du också,
även om du inte skriver det på en blogg,
så tänk på det innan du hoppar isäng om kvällen.

Idag fick jag en leverans från ett jultidningsköp,
Pernillas jul.

Har bläddrat lite i den och det sprider värme i hela kroppen,
åh vad jag längtar till jul.

Massa insprierande julpyssel, recept och inredningstips.

Ikväll njuter jag av inspirationen från denna härliga bok.

Ungefär såhär känner jag mig just nu,
som en urvriden trasa,
där all energi runnit av.

Håller inte på att bli sjuk,
har sovit ordentligt,
men är bara så blaha,
om det beskriver det hela.

Försökte energiboosta lite med en löprunda på fm,
men kändes så tungt så tungt,
och så har det fortsatt.
Kanske det är detta höstmörker som gör det?

Förhoppningsvis får helgens roligheter det att bli lite bättre.

Var med och tävla om en sån här snygg kudde, eller någon annan.

Gå in på bloggen och följ anvisningarna,
lätt som en plätt!

Mina barn har sett denna film flera gånger om,
och bara älskar den!
Det är en färggrann och glad film,
som gör att det spritter i benen.

Senaste dagarna har barnen sjungit på denna sång,
om och om igen.
Och glädjen i sången gör att vi får festival här hemma
mest hela tiden.

http://youtu.be/LSoXrR2Xec4

Den här glada fina bilden får pryda kvällens blogginlägg,
den känns så lättsam och positiv.

Men lite glädje och färg i livet,
blir det lätt som en plätt,
och så lyfter man som på bilden.

Härlig tanke,
och blir man inte alltid lika glad av ballonger???

The Lincoln Lawyer



Igår hade vi mysig filmkväll jag och P,
med en riktigt bra film, lite rött vin och naturgodis.

Jag gillar ju mest verklighetsbaserade filmer,
men ibland är det en Hollywoodrulle som den här man behöver.

"Mick Haller är en hal och karismatisk försvarsadvokat som jobbar från baksätet på sin Lincoln. Han dras in i en förrädisk härva av svek och mord när hans livs fall dimper ner framför motorhuven. Rikemanssonen Louis Roulet står åtalat för mordförsök på en ung kvinna och pengar är inget som står i vägen för han ska frikännas. Men när Mick tar sig an Roulet som klient sätter han i gång ett händelseförlopp som hotar hela hans existens och snart visar det sig att han bara är en bricka iett infernaliskt spel."

En film jag varmt kan rekommendera,
tiden springer iväg,
och kul att se Matthew McConaughey i en lite annan roll
än i de vanliga romantiska filmerna.

Gjorde så god middag när vi var uppe i stugan.
Man får lite tänka till då det inte finns rinnande vatten och blir lite tjorvigt
med disken.
Perfekta lösningen var laxpaket i öppna spisen, kokt potatis, romsås och en god sallad.
Lite extra lyxigt att få tillaga det i öppna spisen,
och man får ju passa på.




Saknar redan mysiga stugan,
och är nåt speciellt med att se sina egna barn leka på samma ställen
man själv lekt på och med samma saker.
Väcker mycket känslor,
och just Vittangi har en speciell plats i mitt hjärta
just för att jag varit så mkt där som liten.

Låt

Jag har alltid misslyckats med småkakor,
men i em lyckades jag och barnen riktigt bra.
Det är ju så enkelt ändå.

Hittade receptet på Jennys matblogg.
Här hittar man alltid massa goda saker man blir sugen på.
På hennes blogg heter kakorna Nomis sirapskakor,
men jag döper om de till Barnens Sirapskakor.

Här kommer receptet,
som verkligen är superenkelt att svänga ihop.

100 g rumsvarmt smör/margarin
1 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 msk sirap
1 msk vaniljsocker
1 krm salt

* Sätt ugnen på 175 grader.
*Rör ihop smör och socker.
*Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål och rör sedan ner i smörblandningen.
* Rör ner sirapen.
*Knåda till en smidig deg.
*Dela degen i 3 delar och rulla ut till längder och lägg på bakplåtspapper på en plåt.
* Platta ut rullarna med en gaffel.
* Grädda i mitten av ugnen 8-10 min.
* Låt kakorna svalna något och snitta de sedan i passande kaksnitt.
* Mums till både en kopp kaffe eller ett glas mjölk.

Igår kom veckans leverans från Linas Matkasse
och ser som vanligt fram emot att laga alla veckans rätter.

Idag bestämde vi oss för Pumpasoppan,
som jag tycker passar utmärkt såhär dagen efter Halloween.



Har du inte testat pumpasoppa så tycker jag du ska göra det,
så enkelt att göra och väldigt smakrikt.
En erfarenhet rikare kan jag lova!

PUMPASOPPA MED SVARTA BÖNOR
4 portioner

1,5 kg muscatpumpa
2 st sötpotatisar
2 medelstora potatisar
1 gul lök
2-3 msk färskriven ingefära
3 vitlöksklyftor
2 msk olja
2 tärningar grönsaksbuljong
2/3 tsk salt
1 krm svartpeppar
7 dl vatten
1 dl creme fraiche/iMat el liknande produkt
0,5 gurka
150 g sugar snaps
1 fpk svarta bönor
Gott bröd

1) Skär pumpan, sötpotatis och potatis i grova tärningar. Grovhacka den gula löken. Skala och finriv färsk ingefära.
2) Hetta upp olja i en stor gryta. Fräs löken genomskinlig och pressa ner vitlöksklyftorna, tillsätt den rivna ingefäran och fräs hastigt.
3) Häll ner pumpa, sötpotatis och potatis. Tillsätt grönsaksbuljong, salt och peppar. Häll på vatten och koka upp. Låt koka under lock ca 20 min.
4) Skär gurka i stava och lägg upp i skål med sugar snaps. Skölj svarta bönor och lägg upp i en skål.
5) Dra kastrullen från plattan och mixa soppan slät med stavmixer. Rör sedan ner 1 dl creme fraiche el liknande produkt.
6) Servera soppan med svarta bönor, grönsaker och gott bröd.

För lite drygt två veckor sedan drog jag ut en visdomstand,
och sedan dess har jag haft det ena besväret efter det andra.
Förrutom ett tandläkarbesök som var ett skräckexempel,
så tog det länge och väl innan det onda i och kring tanden gick över.

Men så för snart en vecka sen bestämde jag mig att nu fick det vara nog,
nu tänker jag inte ta fler värktabletter utan nu får jag väl ha ont i tanden.
Var tanden varit har läkt och där är inga problem,
men så uppstod denna fruktansvärda huvudvärk.

Jag har i stort sett aldrig huvudvärk,
men detta är nåt fruktansvärt.
Har haft en ständig värk sedan dess,
som till och från varit helt outhärdligt.

Känner att tålamodet och orken tryter
och vid minsta ansträngning utöver det vanliga
slår det till.

Som i em,
det var så fruktansvärt och kändes som att jag inte kunde
hålla ögonen öppna. Ett sånt tryck kring hela huvudet och käkarna.
Och så känslig för alla ljud.


Fick vila i tystnad efter maten,
och sen gett huvudet en omgång med spikmattan.
Tog mig också ut på en promenad vilket jag tror kan hjälpa.
Hoppas hoppas det nu ska ge med sig för det är inte roligt.

Har just skickat in mitt bidrag till den här tävlingen
på bloggen helt enkelt.

Du har chansen att vinna washi tape rullar som man kan göra massa skoj med.


Förutom tävlingen så är bloggen riktigt inspirerande!
Missa inte den!

NJUTER JAG AV I NOVEMBER;

* Att en ny årstid är på intågande och gör naturen vacker på ett nytt sätt.
Otroligt vackert med frostkantade löv och annat i naturen.

* En kallare årstid kommer vilket också betyder nya roliga aktiviteter att hitta på både för stora och små.

* Börja planera och förbereda inför julen som snart är här,
klappar ska inhandlas och packeteras, julkort fixas mm.

* Att vinterbona här hemma genom att ändra lite färger hemma,
måla lite möbler och byta ut lite blommor.

* Vinterbona lite för fåglarna ute och göra iordning mat och frön till alla vackra fåglar.

* Trevliga sammankomster med goda vänner och kollegor som jag ser fram emot under månaden som kommer.

Idag har jag en ledig barn tillsammans med barnen,
har försökt pussla ihop lite så de får lite höstlov iallafall.
Känns som vi lyckats bra för redan efter några dagars ledighet
längtar de tillbaka till kompisarna på fsk.





Idag blir en dag fylld med lek här hemma,
med kompisar och med nygamla leksaker.
De har nämligen fått fynda bland mina och min brors
gamla övergivna leksaker uppe i stugan,
och vilka skatter vi hittade.
Bättre än julafton tror jag.


För min del blir det mest städning, tvättning och lite plock som gäller.
Men till ljudet av barnens glada skratt och röster,
ska det nog gå som en dans.

Skönt vara hemma igen!

Idag har jag en ledig barn tillsammans med barnen,
har försökt pussla ihop lite så de får lite höstlov iallafall.
Känns som vi lyckats bra för redan efter några dagars ledighet
längtar de tillbaka till kompisarna på fsk.





Idag blir en dag fylld med lek här hemma,
med kompisar och med nygamla leksaker.
De har nämligen fått fynda bland mina och min brors
gamla övergivna leksaker uppe i stugan,
och vilka skatter vi hittade.
Bättre än julafton tror jag.


För min del blir det mest städning, tvättning och lite plock som gäller.
Men till ljudet av barnens glada skratt och röster,
ska det nog gå som en dans.

Skönt vara hemma igen!