Mmmmmmiddagstips!
Idag testade jag ett nytt recept med lax som jag hittade på bloggen
http://www.femme.se/jennysmatblogg/2012/12/15/thai-lax-med-ris-och-citronsallad/.
Thai-lax med ristorn och citronsallad,
mmmmmm!
"Precis som i Thailand mamma", var sonens utlåtande.
Så enkelt och så gott.
Sås på iMat, crème fraîche och röd curry pasta och skjuts in i ugnen.
Salladen blev så fräsch och asiatisk när man pressade över lite citron.
Och att servera riset i ett litet skål gjorde allt extra festligt.
Måndagsfestligt!
Kommentarer
Trackback
