Jag har länge haft känslan av att flyga fram i spåret när jag varit på Ormberget,
men inte idag.

Idag gjorde jag premiären med ett sprintpass,
jag följer ju ett slags schema för att nå 1 mil och idag var det dags för sprinten.




På pappret lät det inte så värst farligt,
men oj vad tungt det var.

Upplägget var;
Sprinta 30 sek + Gå 1 min * 8ggr

Avslutade med 3,5 km löpning.

Var så slut att jag funderade på om Peter skulle komma och hämta mig ifall jag inte orkade gå hem :).

Men det gick bra och även om den där flygande känslan inte infann sig idag
så är jag grymt nöjd över dagens insats.

Ett bra träningstips är att lägga in ett sprintpass en gång i veckan,
typ det här för.

Det rekommenderas för att snabbare nå sina resultat med löpningen,
mitt mål är att springa Tjejmilen hela milen runt.

Idag ska vi testa ett nytt recept som jag fått från en av mina favoritmatbloggar,
Jennys matblogg.
Här hittar jag alltid inspiration och massa nya recept på både mat och bakning.

Idag ska vi testa Kryddig tomatsoppa med chorizo.
Passar perfekt med soppa en sån här varm dag.

Receptet hittar du här.

Återkommer senare idag med bilder och recept.
Till soppan har vi köpt nybakad surdegsbaguette, mmmmm.

Jag älskar att läsa självbiografiska romaner med tragiska hemska livsöden,
men ibland tröttnar jag på det och bara måste läsa nåt annat.

Mitt val den här gången blev;



Snabba Cash av Jens Lapidus

Den här boken är så omskriven och omtalad att jag kände att den måste jag också läsa,
alla andra verkar ju göra det.

Har sett filmen för ett tag sen, men boken är inte samma som filmen.

Jag gillar den här boken även om jag skummar förbi vissa partier, men spänningen som hela tiden finns med.

Ser fram emot att jag på kvällen kan lägga mig och bara läsa, nästan som att se på film.

Dags för lässtund nu, tills jag somnar.

Natti natti!

Idag blev jag bjuden ut till Kallviken på tjejmiddag.

En underbart vacker kväll med varma vindar och den mest fantastiska utsikten,
blankt vatten, solig himmel och bara naturens ljud omkring oss.

Sushi stod på menyn och det är ju alltid lika gott,
dock fick det bli mineralvatten till då jag skulle köra hem sen.



Efter maten nybryggt kaffe, Leilas blåbärspaj med vaniljsås och några chokladpraliner.

Till det massa mysigt surr och världens gulligaste tjej som höll oss sällskap, nämligen dottern i huset.

En riktig myspyskväll och så hem i tid så man är utvilad imorgon till myspys dag med familjen.

Äntligen får jag tillbringa lite tid med mina små troll.
De kom hem sent igår kväll och imorse gick jag och jobbade innan de vaknat,
och när jag kom hem var de och badade.

Men så fick vi fredagsmysa tillsammans,
då pappa i huset for iväg på fisketur.

Barnen fick önska middag och det blev våfflor, jordgubbar och grädde.
Eller grädde för oss är den mjölkfria varianten Luftig Visp
från Carlshamn Mejeri.


Rekommenderas verkligen, speciellt till plättar och våfflor.

Sen lite pyssel, kompislek, bad och mera lek.

Och nu äntligen det efterlängtade fredagsmyset;
film och chips!

Dagens film blev en gammal favorit och uppvärmning inför uppföljaren som kommer snart;



Nämligen CARS!

Nu ska vi mysa vidare!

Man förvånas varje dag över vilken underbar sommar vi har,
vädret kan ju absolut ingen klaga på.

Värme och sol i princip varje dag,
och känns som det aldrig kommer ta slut.

Men visst kommer den dagen,
när det känns sådär kyligt i luften
och hösten är här.

Men först ska vi njuta av sommaren lite lite till,
innan vi välkomnar den vackra hösten.

GLAD SOMMAR!

Nu är det dags för mig att hoppa isäng!
Imorgon ser jag så fram emot att mina tre älsklingar kommer hem igen.
Jag har saknat de så!

Idag på utflykten hade vi med oss ett väldigt enkel men ändå rolig lunch.
Vi tog med innehållet till att göra wraps ute på plats.
Så enkelt och så smart då man är många med olika smaker
och önskemål.
Alla kan plocka precis vad man vill ha i sin wrap.



Den här bilden har jag tagit från ica.se


Wrap med fajitakyckling och tillbehör

Tortillabröd/ pitabröd/ tacobåtar
Kycklingstrimlor
Fajitamix
Lök
Majs
Fetaost
Sallad, tomat, gurka, paprika
Aioli
Salsasås

*Hemma förbereder man genom att steka kycklingstrimlorna i fajitamixen, följ instruktioner på påsen.
*Hacka lök.
*Häll majsen i en burk.
*Gör fetaost tärningar.
*Gör en sallad i mindre bitar av sallad, tomat, gurka, paprika.
*Förvara all  var för sig i burkar så man själv kan plocka ihop.

Lite kladdigt blir det så glöm inte servetter.

Idag hade vi kyckling men jag tänker att det kan vara gott med laxtärningar
eller att steka quornbitar i fajitakryddan.

Lycka till!

Med de här springskorna flög jag fram i spåret idag.

Det är så skönt när man hittar flytet och orken,
man svettas men orkar ändå.

För en tid sedan blev jag "utmanad" att springa Tjejmilen i Stockholm 3 september.
Iom det kom jag igång med att springa,
i början tungt men ändå härligt att känna hur man utvecklas hela tiden.

Innan vi for iväg på semester var jag så taggad och riktigt längtade till nästa inplanerade pass,
att tagga sig och känna sig så nöjd.
Glädjen och energin formligen sprutade efter ett pass.

Under semestern lyckades mitt lilla troll med att smälla sopkvastkanten i min högra lilltå
och det gjorde ont, ont, ont.
Tån blev blå och svullen och gick inte att belasta foten ordentligt
och än mindre få på sig ett par skor.
Jag har bott i flipflops sen dess.

Men nu två veckor senare när tån ännu gör lite ont
så kände jag att nu rackarns så testar jag iaf,
och det gick över förväntan.

Kände knappt av tån alls,
kanske det är adrenalinet och allt annat som far runt i kroppen som gjorde det,
men det gick toppen
och jag ser redan fram emot nästa pass.

Trodde ett tag att Tjejmilen var ett minne blott,
men nu fick jag upp hoppet igen.

Klart jag ska klara det,
jag ska hinna ladda  och komma upp i en mil före det.
Nu j....lar!

Tjejmilen here I come!

Efter att jag fått smoothie boken i mina händer har jag blivit smått beroende av goda smoothies.

Imorse testade jag en variant från avsnittet Yoghurt och frukostsmoothies
och det blev en med Havremjölk och jordgubbar.
Orginalreceptet var hallon men jag körde på med mina älskade jordgubbar.

Supergott och kändes extra lyxigt att få hälla upp i ett fint champagneglas och njuta morgonens tysthet och bläddra i dagens tidning.



Havremjölk och jordgubb

1 glas

1,5 dl jordgubbar
1 dl havremjölk
0,5 banan
1 msk krossat linfrö

Mixa ihop allt till en len smoothie.
Vill du ha den ännu lenare så kan man sila allt efter man mixat,
men det gjorde inte jag.

Superduper god frukost med en kopp kaffe och en knäckemacka med skinka och avocado.

Undra vilken smoothie man ska testa imorgon?

William och Filip för ca 2 år sedan.

Peter och småtrollen (som börjar bli rätt stora nu) åkte igår iväg till stugan några dagar.

Otroligt skönt att få sova ordentligt, äta i lugn och ro
men oj vad fort man saknar dem.
Efter en dag önskar jag de vore hemma igen.

De har så roligt i stugan med mete, bad, bastu och annat skoj,
men jag önskar de vore hemma när jag kommer hem.

Jag försöker få lite projekt här hemma gjorda, äta lite Marion mat
och också uppskatta lugnet,
vilket också kan vara en konst för en småbarnsförälder.

Vardagslyx brukar jag säga att det är när jag lyckas få dricka en kopp kaffe i lugn och ro,


men nu har det redan blivit många koppar själv.

Några dagar till ska de vara borta
och jag överlever
och barnen överlever
och vi tycker nog extra mycket om varann när de är hemma igen.

Nu ska jag passa på att städa akvariet!

När jag började blogga hittade jag massa nya spännande bloggar att följa,
det är som en snurrande spiral.

Det är så inspirerande och roligt att läsa vad andra gör, bakar, lagar och hittar på.

För ett tag sen stötte jag på bloggen Jennyn där hon startat något som heter måndagslistan.
Kul grej där man kan peppa sig själv inför veckan och fundera över vad som är bra i ens liv.

Här kommer min första MÅNDAGSLISTA;

IDAG MÅNDAG, ÄR JAG GLAD FÖR ATT ...

* jag har ett roligt och inspirerande jobb att gå till.

* det är en underbar sommar som inte är slut än.

* mina barn har så fin pappa som tagit med de till stugan några dagar.

* jag har några dagar för mig själv då några projekt ska slutföras.

* jag har en underbar familj!

Häng med du också på Måndagslistan och sprid glädjen vidare.

... och det gick ju alldeles toppen!

Hade lite svårt att sova inatt och oroade mig lite om väckarklockan då det var jag som skulle öppna idag.
Men det gick utan problem.

Mysig soft dag på jobbet med trevliga semesterkollegor och några få ungdomar.

Kändes ändå rätt ok att solen inte gassade ute och man hellre legat på stranden med barnen,
men fler soliga dagar blir det.

Började tidigt och slutade tidigt vilket var skönt såhär första dagen.

Ser också fram emot när ordinarie kollegor kommer tillbaka
så vi tillsammans kan styra upp höstens jobb och utmaningar.

Ut på en promenad nu i den härliga sommarkvällen!

Idag var sista dagen på denna härliga semester jag haft,
Känns som jag varit ledig i evigheter
samtidigt som jag inte hunnit med något alls.

Hunnit med lata dagar med barnen då vi bara tagit dagen som den kommer,
massa bad, glass och skratt.



En semestertur med bilen,
besökt gamla favoritställen här i trakten
och även upptäckt nya.


Ätit god mat, druckit gott vin,
många glassar.

Hunnit träffa goda vänner, släkt och familj,
haft middagar och dater lite här och var.


Idag tillbringade jag och familjen dagen ute i Kallviken hos min vän,
vi fick gott fika, barnen badade och lekte,
satt och surrade över en kopp kaffe
och
bara var.



Precis som det ska vara på semester!

Men trots att mina lediga dagar är slut så är inte sommaren slut
och jag tänker fortsätta i samma anda
och uppleva saker tillsammans med barnen
och bara vara tillsammans.

Än finns mycket att se och göra.

Min son älskar mango så när han fick bläddra i smoothie boken och välja dagens frukost smoothie blev det här ett självklart val.

Självklart serverade i barnens nya favoritglas, Smurfglasen.

Mango och jordgubbssmoothie
1 mango
2 dl jordgubbar
2 dl vatten

Tvätta frukterna och skär de i bitar.
Häll över iskallt vatten
och mixa till en slät smoothie.

Även denna var så god och läskande, men min favorit är ännu Vattenmelon och jordgubbssmoothien.
Barnen gillade den här bättre.

Ikväll såg jag filmen catfish, en dokumentär om facebook.
Tänkvärd helt klart.

Till filmen blev det lite Nacho Rolls med Sweet Chili smak, testa dem!

Vilken underbart härlig dag vi haft och särskilt em blev så fin när solen tittade fram och en sån värme.

Idag fyller Werner år, som jag vuxit upp med. Min styvpappa kan man väl kalla honom.
Vi körde ut till vackra Kallax och bjöds på Prinsesstårta, kaffe, saft, trevligt sällskap, fotboll och bad.

   

Efter gott fika och lite bus var det dags för ett svalkande bad för barn, Werner och Sigge.
Tittade lite avundsjukt på och ångrade att jag inte tog med mig mina badkläder.

   

Det är allt lite extra speciellt med sommarkalas kan jag tycka.

Tack Werner för en härlig em!

Tips på present att ge bort till någon som har allt,
en omtänksamt ihopplockad "Mojito in a box".

Köpte en träback som vi själva skrev Mojito på.
Massa lime.
En burk som jag fyllde med socker.
Sockerdricka.
Planterade två Myntaväxter i en fin terakottakruka.
Havanna Club ljus rom.
Recept på hur man knåpar ihop sin egen Mojito.

Mkt uppskattad present och så roligt att få greja ihop en present själv sådär.



En rolig present till de som har allt eller en fin gå bort present.
Man kan ju också ändra innehållet efter olika drinkar.

Idag lagade jag en favorit här hos oss, Fläskkotletter med broccoli och fetaoströra. Det är enkel mat som inte är alldeles hopblandad så barnen lätt kan plocka vad de vill ha och inte ha. Det är också enkelt att göra rätten vegetarisk, idag bytte jag ut fläskkotletterna mot grillade quornfileer som ett vegetariskt alternativ.

Fläskkotletter med broccoli och fetaoströra
4 port

2 msk olja
1 msk smör
4 fläskkotletter
500 g broccolibuketter
salt och peppar

Fetaoströra;
200 g fetaost
2 dl creme fraiche
0,5 röd chili, urkärnad och finhackad

Gör såhär;
Hetta upp olja och smör i en stor stekpanna. Låt pannan bli riktigt het.
Lägg i kotletter och broccoli, stek 2-4 min på varje sida, salta och peppra på båda sidorna och glöm inte broccolin.
Blanda fetaost, creme fraiche och chili.

Jag äter rätten såhär medan jag serverar potatis till barnen, färskisar såklart.

Det här receptet har jag hittat i boken; "Laga mat tillsammans" av Sara Begner.


Lycka till!

Idag styrde vi bilen mot Mockträsk utanför Boden för att plocka ihop lite jordgubbar. Det här är nåt jag minns att vi gjorde när jag var mindre och uppskattade väldigt mkt.

I boken "Mindfulness för föräldrar" läste jag om att man ska göra sådant med sina barn som man själv tyckte var roligt som liten. Det är något jag försöker anamma.



Jag tycker också att det är viktigt för barnen att veta var saker kommer ifrån och särskilt maten man äter. Det är ju något alldeles speciellt med att få äta/tillaga sådant man själv plockat.

Barnen fascinerades över att hitta jordgubbe på jordgubbe, de flesta hamnade i munnen på barnen men vi lyckades tillsammans få ihop 15 liter som vi packeterat och fyllt frysen med.

 

I anslutning till landen fanns en hög med leksaker, gungor, lekstuga mm för barnen att roa sig med när vi plockade klart. Det här gör det hela väldigt smidigt för alla. På väg därifrån såg vi också att det fanns ett fik vid nästa uppfart "Moster Mockis Cafe" som vi nog testar nästa gång.

Det här blir nog en ny tradition i vår familj.

På begäran från en läsare (min gulliga kompis) så kommer här receptet från veckoplaneringen. Nämligen den cajunkryddade laxen. Orginalreceptet var tänkt till fläskytterfilé men vi har ändrat om lite  och använder lax istället.

Man gör en egen kryddpasta som man penslar på lax/kött/quorn innan grillning/ugnsbakning.

Cajunkryddpasta till ca 600 gr;
2 msk olja
1 msk paprikapulver
2 tsk torkad timjan
2 krm svartpeppar
2 krm salt

-Bara blanda ihop och pensla på innan tilllagning.

Till det här har vi ibland gjort en egen chunky tomatsås.

Chunky tomatsås;
1 burk krossade tomater
0,5 msk senap
1 msk flytande honung
0,5 msk balsamvinäger
2 msk torkad oregano
0,5 tsk salt
1 tsk sambal oelek (kan uteslutas om man önskar mildare sås)

-Koka ihop såsen utan lock på svag värme i ca 15 min.

Mums filibabba!

Imorse provade jag en ny smoothie från boken jag beställt, det blev en med jordgubbar och ananas.
Smaskens!

Recept;
10-15 st jordbubbar
1/2 ananas (el ananas på burk)
2 dl iskallt vatten
1/2 lime

Tvätta frukten/bären ordentligt.
Snoppa jordgubbarna och halvera.
Skär ananasen itu, skär bort blad, skal och det hårda i mitten.
Mixa ananas, jordgubbar och vatten.
Pressa i limen, men se till att inga kärnor kommer med.
Mixa allt till du får en slät och tjockflytande smoothie.

Vi använde en halv lime som i receptet men tycker det blev lite mkt, kanske räcker med 1/4 lime, men det beror ju hur sur man vill ha den. Gott blev det iallafall.

Receptet har jag hittat i mitt senaste bokköp "Smoothies - förföriska fruktfantasier för alla smaker" av Eliq Maranik

Ikväll blev det räkor, rosévin, nybakad baguette och hemmagjord aioli för mig och min sambo.
Smaskens, det har jag längtat efter länge men det har bara inte blivit av.



Så enkelt men ändå så gott.

Tina lite räkor, värm nybakad baguette i skivor i ugnen, duka lite mysigt, häll upp gott vin och servera med hemgjord aioli.

Har provat lite olika varianter på aioli och ikväll blev det klassisk aioli och chili aioli. Har smakat en underbart god chili aioli på en middag nyligen men inte fått till den själv ( måste nog be om det hemliga receptet :)). Inte heller idag lyckades jag men orginal aiolin blev "outstanding".

Recept på klassisk aioli;
6 vitlöksklyftor
3 äggulor
1,5 dl neutral olja
0,5 tsk salt
1,5 tsk vinäger

*Pressa/riv vitlöksklyftorna i en skål och vispa ner äggulorna.
*Vispa sedan ner oljan droppvis. Knepet här är att ha samma temperatur på oljan och äggulorna så att aiolin inte skär sig.
*Smaka av med salt och vinäger.



Till det här drack vi ett rosévin (nytt för oss) som var supergott.
Jag har verkligen blivit en roségalning, det är ju bara så gott.

Mulderbosch Rosé (nr 6077) 79 kr



Smaklig måltid!

Såhär rolig är jag idag, William lyckades verkligen fånga vad jag gör.
Försöker styra upp resten av veckan då kylen gapar tom efter semesterturen.

Veckoplanering pågår och veckohandling blir det snart,
tänkte också passa på att köpa lite vit färg och måla om några möbler

"Allt som är vitt vitt tycker jag är vackert...."

Middag i veckan blir;
Cajunkryddad grillad lax med chunky tomatsås och färskpotatis
Fläskkotletter med broccoli och fetaoströra
Tacos
Hemmagjord pizza med cole slaw
Chicken nuggets

Nöjd över resultatet, då är det bara skriva iordning handlingslappen, packa ner plånkan och åka iväg.

Hejs svejs!

Besöket på Rövarbyn vid Skuleberget är värt ett helt eget inlägg.

Fick tipset av en kollega om detta ställe och detta blev en av höjdpunkterna på resan.
(Ännu en av fördelarna med att bila är att man kan ändra planerna eftersom)

Vi kom fram sent igår kväll till vår stuga Sund, en timrad stuga alldeles vid sjön.
Hade inte semestserdagarna tickat iväg så skulle jag gärna stannat någon dag till på detta vackra ställe.


Det här var alltså utsikten från vår altan, så otroligt vackert och fridfullt!

Alldeles intill stugområdet vid sjön fanns Rövarbyn som var upplevelseområdet.
Man betalade 80 kr per person och det fanns MYCKET att göra där.

Rövarbyn är en anläggning för hela familjen, alla kan ha skoj här.

Man kan hoppa på olika slags studsmattor, krypa i gångar, gå hinderbanor, balansera, bollhav, en jättelabyrint med olika uppgifter att lösa. 

  



 

Efter en förmiddag med bad på stranden vid Gällstasjön och sen massa bus och lek i Rövarbyn så gick sista biten hem galant.

Det här är ett perfekt stopp om du är på bilsemester och behöver en paus, ligger alldeles intill E4an, några 100 m norr om Docksta.

Rekommenderas!

Nu är vi hemma igen efter en underbar semester.

Vi har hunnit med mycket och fått uppleva massor tillsammans hela familjen.

   

   

   

Barnen har varit så glada och duktiga trots väntan, bilfärder och oregelbundna rutiner - det har alltsom oftast flutit på över förväntan.

Men så efter sex dagar på resande fot var vi äntligen hemma,
när vi nästan var hemma skojade jag med barnen och sa att nu vänder vi tillbaka till Stockholm.
NEJ, vi vill hem!

Det är väl som man säger,
Borta bra men hemma bäst!

Är du på bilsemester och passerar Örnsköldsvik så missa inte denna pärla.
Vi har hyrt stuga här två nätter men det går jättebra att besöka Havsbadet som en utflykt över dagen.

Här finns allt du behöver för några mysiga dagar tillsammans.
Lekparker i massor, i anslutning till stugområdena, stranden, restaurangen.
Linbana.
En underbar strand och även två pooler.

Djurhage.
Hoppborg
Ja jag kan fortsätta hur länge som helst.




Kan jag säga annat än att barnen trivs väldigt bra?!


De har badat både igår och idag, helt vilda när vågorna slår mot stranden och väldigt roliga lekanläggningar i anslutning till stranden så inte behöver de bli rastlösa inte.

Planen var en båttur ut till Ulvön idag, men det blev ändrat efter en mindre olycka som slutade i att jag nu har en blå svullen lilltå :(.

Vi bor i en fin stuga med havsutsikt, eget kök och dusch/wc, TV och två sovrum. För det betalar vi endast 795kr per natt och det är värt det flera gånger om.

Lite problem att lägga upp bilder nu då internet är otroligt dåligt, men återkommer om det.

Om du är nyfiken på Gulliviks Havsbad kan du läsa mer om det här.

Det här är ett ställe vi med säkerhet kommer besöka fler gånger, ligger så otroligt vackert till.


Middag på stranden, så otroligt mysigt och ett nästan magiskt ljus.

För några dagar sedan gjorde jag den här smaskiga Quinoasalladen, underbart god! Barnen var väl lite sidådär nöjda men fick ju korv till så de var mätta. Jag och Peter smaskade mer än gärna i oss :).



Quinoa, vi använde röd
Ruccolasallad
Soltorkade tomater (ca 10 skivor)
2 st färska tomater
1 st granatäpple
2 st päron (vi använde anjoupäron)
Chévreost, ca 250 g
Bladpersilja
1 st rödlök
Valnötter
Flytande honung

Gör såhär;

Koka 4 port quinoa, se förpackningen.

Tärna tomater och päron. Hacka lök. Skiva de soltorkade tomaterna.

Lägg tomater, päron och lök i en salladsskål.

Häll över den kokta Quinoan och ruccola.

Pilla ur granatäpplekärnorna, smula osten, hacka bladpersiljan och strö över.

Strö över valnötterna och slutligen ringlar du lite flytande honung.

Lycka till!

Idag har jag verkligen varit som en yr höna. Blir alltid såhär inför en resa, resfeber kallas det nog :).
Jag stressar runt runt runt och får ändå inget gjort utom att stressa.
Gjorde en hederlig lista på vad som skulle göras och packas inför morgondagens resa
och plötsligt föll allt på plats.
Gjorde bort lite ärenden och insåg snart att det ändå inte var oöverkomligt att hinna göra allt.
Tänk vad en enkel lista kan göra.

Ett besök hos familjen Enbom gav mig ett avbrott i stressen och lite tid att tänka på annat,
så skönt och välbehövligt.

Sista bitarna ska på plats innan vi åker imorgon tidigt på morgonen,
men nu är jag i fas igen.

Nu är det bara två dagar kvar till vi drar iväg på vår lilla bilsemester.
Bilen ska städas och fixas klar, väskorna ska packas.
Resebeskrivningar och reservationsbokningar skrivas ut.
Det är mycket att tänka på men förberedelserna inför en resa är nästan lika roligt som själva resan.

Den ursprungliga resrutten ändras om litegrann pga olika omständigheter,
men det var lite det vi var ute efter när vi valde att ta bilen istället för flyget.
Friheten att köra dit man vill, stanna var man vill, fast med vissa fasta hållpunker.

Vi längtar alla och vi är alla med och förbereder.
I skrivandets stund är övriga familjen ute och provar nyinköpta DVDskärmarna till bilen,
vilka nog kommer underlätta en hel del.

Nu är det bara att tuta och köra!

Idag lyser solen med sin frånvaro, rätt skönt ändå med en någotsånär sval dag.
En dag man kan få något gjort :).
Planen idag är att besöka vackra Miljögården så molnen får bara inte bli regnskurar.
Men var inte borta alltförlänge kära sol!

Har några gånger testat denna underbart goda smoothie som vi hela familjen bara älskar.
Så enkel, god och fräsch.
Så här lätt mixar du ihop den;

10 jordgubbar
1/4 mellanstor vattenmelon
1 lime

Gör så här:
Klyfta upp vattenmelonen och ta bort de största kärnorna ( eller köp ännu hellre den kärnfria vattenmelonen )
Ta bort det gröna på jordgubbarna och lägg ner all frukten i en mixer.
Pressa ner en lime ( eller mindre om så önskas )
Mixa den slät, och häll up i fina glas.
Servera gärna med krossad is.

Receptet hittade jag på Jennys matblogg, bara ett av många recept som jag provat och kommit att gilla. Gå in och kika där för inspiration.

http://pernillawahlgren.se/jennys-matblogg/smoothie-pa-vattenmelon-jordgubbar-och-lime.html

Receptet kommer från boken "Smoothies - förföriska fruktfantasier för alla smaker"



Tror bestämt jag måste klicka hem den redan ikväll, vad kan vara mer läskande än en förförisk fruktfantasismoothie :).

Nu är jag så äntligen igång med min blogg.
Vi får se var vägen leder men den ska iallafall handla om mig och mina vardagliga bestyr.
En stor del av mitt liv består ju av familjen (sambo Peter, barnen Filip 5år och William 3år). Förrutom det är det annat som hör vardagen och livet till, träning, matlagning, bakning, pyssel osv osv.
Det blir alltså en blandad kompott om vad som finns i mitt liv.
Hoppas ni gillar det!
Välkomna hit!