marionsblogg

Hämtade hem en kompis från förskolan idag, men inte vilken kompis som helst utan självaste skelettet.

Blev inte att baka utan blev köpesfika, nästan lika bra. Blev fem olika slags munkar som vi delade i mindre delar. Mkt hjälpsam hjälpreda :).
Blev lite munkprovsmakning som var mkt uppskattat.
Bus och lek hela em och fortsättning imorgon.

Efter allt bus idag passar en runda på Ormberget perfekt.
Tjingeling!

Idag blev en ledig dag med mina killar. Bara en mysig bara vara dag. Lillemans pollen har lugnat sig något, men ännu lite tungt med andningen. Inhalerar och lugnar sig för stunden.

Men här pågår lugn lek och en harmonisk stämning.

Några planer för dagen;
• städa toaletten (mindre kul)
• vika bort tvätthögen
• baka chokladbollar med storkillen
• handla till en picnic i em
• hämta en kompis till barnen från fsk och ha picnic inne eller ute beroende på väder och lillemans status
• upp på Ormberget senare idag för en joggingtur
• få en go vän på kaffe och surr senare idag
• prata med barnen om våra små grodor som är fantastiskt roliga. Har beställt lite material om grodor. Grodans livscykel, sorteringsövning och lite annat kul.

Dagen fylls med roligheter trots att den är oplanerad.
Bara så skönt vara hemma och mysa på i egen takt.

En vacker ros för att förgylla dagen.

Glädjen var stor hos lilleman när vi berättade att det blir fsk idag. Han har varit inne nu flera dagar, fått inhalera och också fått utskrivet luftrörsvidgande samt att det idag endast visar höga halter av björkpollen (tidigare mycket höga). Vi testar och så får de ringa ifall det blir för besvärligt.

Storkillen ska ha sin utspark idag från förskoletiden. De får då åka rutchkana ut genom ett fönster och sedan cykelkärra som är vackert dekorerad. Det är stort, nästan så stort att det är svårt att fatta.

Blir kul att gå tillbaka till jobbet där det är mkt fix och trix inför terminsslut. Kan ni fatta att det är skolavslutning nästa vecka och sedan ett härligt sommarlov framför oss?!

Ikväll blir det också sista passet på fritidsgården för den här terminen. Förhoppningsvis fortsätter jag till hösten men med kommunen som ansvariga.

Mkt som händer idag mao, så nu ska jag fixa klart det sista här hemma.

Jag är en sån där som ofta går på utskick på mail och Facebook om speciella erbjudanden. Men hittar också mycket fint.

Senast blev denna ljuvliga sommarklänning från Blingo.
Anne Ladies Dress Drops i vackraste blå färgen.

Längtar till varma sommardagar!

Varje tisdag och fredag uppdateras bloggen Pysselbolaget, men däremellan hittar jag massa pyssel jag vill göra och inspireras av.

Bl.a. Dessa vackra reseminnestavlor att själv knåpa ihop och hänga upp som vackra minnen.
Ska leta liknande ramar och samla ihop mina reseminnen på liknande sätt.

http://pysselbolaget.se/2012/02/14/mera-minnen/

En inplanerad promenad med en god vän blev inställd ikväll och bestämde mig istället för årets premiär löprunda på Ormberget.

Blev rätt sent och kändes sådär motigt att komma iväg, tung i benen och i motivationen. Men tog mig iväg och i takt med att jag sprang spåret försvann också motståndet.

Det vet jag innerst inne och det är därför jag tar mig iväg.

Idag blev det ett intervallpass för att öka på tiden lite.

Uppvärmning 5 min(rask gång)
Intervall spring 2 min
Gå 1 min. * 10 ggr
Nedvarvning 5 min( lätt joggning)

Ett skönt pass när man känner att kroppen får arbeta och fokuserar på att få ner tiden per km.

Strechning och dusch och man är som en ny människa.

Gårdagens morsdagstårta blev inte som planerat, men grymt god ändå.

Tanken var en tårtbotten varvad med lime Curd, jordgubbar och vispgrädde. Tyvärr var både jordgubbar och tårtbotten slut så det blidde lite annat.

Blev marängbottnar med lime Curd och hallon och vispgrädde. Blandade både färska och frysta hallon och blev såååå gott. Marängtårtor är ju alltid gott, men den hemmagjorda lime curden tog tårtan ett snäpp högre.

Tips! Lime curden klarar sig i kylen 1-2 v och är så god till glass och annat gott, men också smaskigt med en sked :)

Här kommer receptet som kommer användas flitigt i sommar.

LIME CURD
1 1/2 dl strösocker
2 stora ägg
3 limefrukter, saft och rivet skal
50 g rumsvarmt smör, i kuber

Häll socker, ägg, limeskal och limesaft i en värmetålig skål och placera den i ett vattenbad i en kastrull med sjudande vatten. Vispa hela tiden med en handvisp så att curden inte stelnar, då blir det äggröra istället. Curden ska bli tjock som en hollandaisesås ungefär. Ta av curden från värmen, tillsätt smöret och rör tills det har smält. Häll upp i en burk med lock och förvara i kylen.

Så himla gott och helt klart värt mödan att vispa ett tag vid spisen.

Planen var att grilla idag, men då vi inte ska vädra här hemma pga pollen så skjuter vi upp den middagen.

Kör på älgskav, potatismos och en stor sallad istället och sen den underbara tårtan med jordgubbar.

Bilden och receptet är från senaste numret Hembakat. Vi fuskar lite med köpt botten men kokar egen limecurd till. Mellan bottnarna varvar man lime Curd, grädde och jordgubbar. Sen dekoreras tårtan med grädde och jordgubbar. Vår blir nog inte riktigt såhär snygg men säkert minst lika god.

Viktigaste idag är iaf att lilleman mår bättre och att vi får äta gott tillsammans <3

Grattis alla härliga mammor idag,
Passa på att njut och bli uppvaktad!
Det är vi värda!

Fick lite sovmorgon och sen väckt av ivriga barn som pysslat och pyntat present och blommor. Har väldens gulligaste killar i mitt liv <3!

Mysig frukost tillsammans!

Där någonstans insåg vi dock att lilleman behöver åka in och inhalera lite och kanske få någon effektivare allergimedicin. Han har det så besvärligt och får mest vara inne. Men vet att det ger med sig efter lite medicin så resten av dagen kan bli bättre.

Ska ut och njuta lite i solen så får vi se vad resten av dagen har att erbjuda.

Grattis igen till alls världsbästa mammor!

Har två pojkar extra på besök över middag och lördagsmys.

Pizza till middag och så lite godis och Skylanders till lördagsmys.

Nya friska rosa rosor, godis och ett glas rose. Solen skiner ute men vi får vara inne när lilleman har så besvär med pollen.

Apa

Cell sa
Bh
Maäåäåppppikjlpjhopkduhpåokpååppppååpåå

Kjell belöp Guds full kol lopp locks lop
Äåååååållilooopppoömbchgjjtloljgyhfjlogjälijkloööööööjlkklllklöölälgfgjlhghjjhhjjkl

Idag är det dags för nästa lopp för familjen. 2 km Maxlopp för min äldste son.

Han har sen han varit liten sprungit i Kivijärviloppet vilket är 500 m för barn. Rätt stor skillnad att nu springa 2 km, men det kommer gå toppen.

Min och barnens pappa har varit med i några lopp senaste år och det har nog taggat honom också. Att se uppladdningen och sen när man nöjd och trött kommer i mål.

Han har varit väldigt envis med att han SKA springa och det är så kul.

Lycka till storkillen!

Yes, jag gjorde det.

Har sprungit Vårruset och uppnådde mitt mål. Hade som mål att springa under 30 minuter och tiden blev 28.17.

Jag är grymt nöjd över mig själv och min prestation.

Kan inte låta bli att fortsätta fascineras av bloggerskan Helena Juuso. Hon är den här veckans bloggare på Kuriren.
http://www.kuriren.nu/bloggar/bloggare.aspx?blogg=6424849

Idag skriver hon om trots och ens eget tålamod. Kloka ord ur dagens inlägg:

"Alla barnen trotsar mer eller mindre, men det går över. Tänker att det kanske kan vara nyttigt med lite motstånd ibland. Då uppskattar man det enkla i livet mycket mera."

Idag är det ingen vanlig dag,
För idag firas Förskolans Dag.
Hurra Hurra Hurra!

Lämnade precis förväntansfulla pojkar på förskolan där firandet strax skulle börja.
Ormbergets förskola kör alltid med idrottsaktiviteter ute hela förmiddagen. De har olika stationer med friidrottsgrenar och gympa. Så uppskattat av barnen och de kunde ju inte heller ha mer tur med vädret.

Hurra Hurra Hurra!

Jag fascineras av föräldrar som har många barn, deras lugn och deras organisation. Hur sådant som man själv upplever som kaotiskt bara är livet och sånt man uppskattar.

Såklart kunde jag inte låta bli att läsa Kurirens veckobloggare Helena Juuso. Hon är mamma till 8 barn och jobbar heltid. Missa inte att läsa hennes inlägg i veckan.

http://www.kuriren.nu/bloggar/bloggentry.aspx?blogg=6424849&entry=6425680

I första inlägget beskriver hon en helt vanlig dag, med skjutningar, fixande och trixande. Hur tvättmaskinen går och ett barn börjar kräkas, bilen spolas ur mm mm.
"vill bara säga att det inte alltid blir som man tänkt sig eller planerar med barn, men man får ändå se det med glimten i ögat. Det hade kunnat vara värre... Trots detta, har jag aldrig tröttnat på karusellen eller vill byta min vardag mot något annat, för barn är det finaste som finns!"

Man kan inte bli annat än glad åt såna inlägg.

Om någon skulle titta på ditt liv från ovan - vad skulle man se då ?


Läste de här orden på http://mindfulnessmamma.blogg.se/ och det har fått mig att fundera.

Jag har ju förlorat min pappa när jag var liten och tänker att han finns där uppe och följer oss.

En tanke som får en att fundera lite.

Vardagslyx är att få möjligheten att fara ut på en löptur i underbart soligt väder en förmiddag som denna.

Underbart vackert är det när det blir grönt och vackert, värmen som hjälper till.

Men ojojoj vilket besvär det ställer till för lilleman. Näsan rinner, ögonen sväller igen och kliar och så trött.

Underlättar lite med vår uppsjö av pollenmedicin. Tabletter, ögondroppar och nässpray. Lindrar det värsta iaf.

Mitt stackars lilltroll!

Grattis till lilla prinsessan Estelle som döpts idag.

Estelle Silvia Ewa Mary. Hertiginna av Östergötland.

Missade direktsändningen idag men ska helt klart se höjdpunkterna från dopet. Det är så vackert med dop och vilken söt prinsessa sen.

Måndag och en hel vecka framför oss.
Massa nytt att upptäcka och uppleva.
En vecka med nya erfarenheter.
En vecka att se fram emot och ta emot med glädje.

Min vecka består av arbete med Kvalitetsredovisning, löpturer, strålande sol, en grillem på Ormberget med jobbet, en laddad Vårrustur med härliga tjejer och massa massa annat att se fram emot.

Är säker på att det blir en strålande vecka!

Här är lite av det material som jag beställt från http://montessorimaterial.blogg.se/.
Har suttit med lilleman och det är mycket uppskattat.

Om du liksom jag fascineras av Montessorimaterialet så är denna bloggen en guldgruva.

Blogginnehavaren lägger upp sitt egna material som man kan beställa via mail, helt kostnadsfritt.

Söndagar är sådär härligt, lite kravlöst liksom.

Började morgonen med sovmorgon och frukost med sambo. Var borta på festligheter igår och barnen sov borta. Så mysigt att få vakna tillsammans ibland och äta god frukost på tu man hand.

Resten av dagen har bestått av många barnskratt och bus, kompisar i omgångar och massa tokigheter.

Har hunnit med en visning, lite smaskig middag, städat fint inför veckan och försökt få in lite pedagogiska grejer med barnen.

Nu strax lite kvällsmys här hos oss och samla oss inför kommande vecka. Själv ska jag också iväg på en joggingtur, det har ju tom slutat regna.

En rätt vanlig och mysig söndag då vi alla fått samla energi inför veckan. Bäst idag är helt klart att höra alla glada och busiga barnskratt.

Har haft lite svårt för rosor, har liksom känts lite gammeldags. Men då är det nog kombon med stjärngräs till.

Har sett i tidningar och bloggar hur rosor fått pryda olika hem och det ser så vackert ut.

Igår fick jag syn på dessa vackra rosor i en cerise/korall följa med mig hem och jag blir glad varje gång jag ser de.

Idag blev det ett litet besök till den fantastiska matstudion/butiken Hemmagastronomi i Norra Hamn. Kan bara inte låta bli att köpa med mig hem en av deras underbart goda surdegsbaguetter.

Mmmmm. Den ska jag njuta imorgon då det blir frukost på tu man hand med min sambo.

Idag är det kalasdag för både stor och liten här i huset.

Pojkarna ska på pizza pyjamas party hos en nybliven 5åring. Laddade till tusen! Hon får ett pyssligt paket inhandlat på Hafva, där hittar man alltid en passande present och utmärkt rådgivning.

Själva ska vi vuxna iväg till Ebbenjerka på 50årsfest, mkt trevligt. Vad det guldiga paketet innehåller får ni gissa den som kan :).

För att piffa upp presenter lite besökte jag Lagerhaus där de har så mkt roligt. Hittade bl.a. Grattis taggsen och silkespapper.

https://cdn1.cdnme.se/cdn/7-1/2846754/images/2012/pic_203208538.jpg" class="image">

https://cdn2.cdnme.se/cdn/7-1/2846754/images/2012/pic_203208539.jpg" class="image">

Såhär ser det just nu ut bakom kameran. Tänkte jag kan dela med mig om kaoset som rådet här ibland.

Tänk vad tre busiga barn hinner dra fram på bara en timme :)

Inhandlat lite gotta till kvällen och hittade så vackra blommor på Coop. Nu är det inte många tulpanbuketter man stöter på.
Men vackra rosa rosor är väl ett trevligt välkomnande i hallen och vita nejlikor på matbordet? Det funkar!

Nu är det helg och det blir en riktig kalashelg för hela familjen.
Imorgon är barnen bjudna på pyjamas/pizza kalas och vi vuxna ska på 50årsfest på Ebbenjerka med aktiviteter och säkerligen god mat.

I tidningen 101 nya idéer fick jag tips om en pysselblogg.
Har många pysselbloggar på lager men många har så "vuxet" pyssel. Jag gillar ju att pyssla tillsammans med barnen.

Gissa om jag blev glad när jag hittade http://pysselbolaget.se/

Bland annat dessa underbara vårdekorationer. Ska inhandla lite papper i vackra färger så ska här pysslas.

Lilleman har bläddrat och bläddrat i "Smoothies" och kollat vilken han ville göra. Det här var ju förra årets favoritbok här i huset och det testades för fullt.

Han fastnade för Blåbär och päron och den var riktigt god. Kändes fräsch och frisk.
"Den var jättegod." var hans omdöme.

Fakta om blåbäret;
Blåbäret är ett riktigt nyttobär. Den innehåller en massa antioxidanter, bland annat askorbinsyra och lutein. Blåbär har ofta använts som naturmedicin, oftast i teform. De ska vara bra för magen, synen och minnet.

Ikväll var storebror bortbjuden på middagskalas och stannande sen för att sova hos farmor och farfar.
Blev en kväll med lilleman och det är så mysigt att få rå om ett barn ibland.
Spel, bus, skratt och skoj.

Bläddrade i Smoothieboken från förra sommaren och cyklade iväg för att handla ingredienser till Blåbär och päronsmoothie.

På vägen stötte vi på lite kompisar så blev lite lek och bus ute istället. Och det passade ju alldeles utmärkt en vacker kväll som denna.

Smoothien byttes ut mot glass från glassbilen och sen fick lilleman somna bredvid mig i soffan. Han var inte så imponerad över Bygglov som jag såg och somnade fort med tunga andetag.

Imorgon ska vi njuta en härlig dag tillsammans!

En alldeles vanlig myskväll.

Idag har jag köpt hem två tidningar till inspiration.

Lantliv är ju en favorit för mig så idag testade jag Lantliv mat & vin. Ser väldigt trevlig ut.

Den andra tidningen har jag inte sett förut och ska förhoppningsvis locka fram skaparglädjen.

Ser fram emot att få kura ihop mig i fåtöljen med mina nyförvärv.

https://cdn1.cdnme.se/cdn/7-1/2846754/images/2012/pic_202814152.jpg" class="image">

Första rätten från Lina's Matkasse lagad och blev som väntat en hit. Knappt en matlåda över.

Tänkte dela med mig av det goda receptet.

Snabbmarinerad fläskytterfile med grönsaksris
1. Koka 4 port ris.
2. Riv skal av 2 lime och spara till senare. Pressa limen på saft i en stor bunke och tillsätt 3/4 dl olja, 1 1/2 msk soja, 2 tsk honung, 2 krm svartpeppar och pressa ner 2 vitlöksklyftor. Rör ihop till en marinad.
3. Skiva ca 600 g fläskytterfile och skär sedan i strimlor. Vänd köttet i marinaden och låt stå.
4. Fräs 1 påse broccoli mexicana i lite olja utan att det tar färg. Häll över på en tallrik.
5. Häll ner kött och marinad i pannan och tillaga ca 7 min. När köttet är genomstekt, tillsätt 1 1/2 dl. Vatten och dra från plattan.
6. Blanda riset med frästa grönsaker och rivet limeskal.
7. Servera köttet i marinaden tillsammans med grönsaksriset.

Tips! Servera de frästa grönsakerna i en skål bredvid om någon hellre vill äta de separat.

Igår blev det film igen och nu var det dags för Drive.
En Action/drama som jag verkligen kan rekommendera.
Spännande med action men samtidigt känslor och värme.

Har hittat en spännande sida med massa härliga prylar och vill beställa typ ALLT!
http://www.blackballoon.se/

Bland annat såna här underbara fjärilstavlor, men också mycket annat.

Blir nog att klicka hem lite någon kväll framöver.

Ikväll blev det bara en hemma mys kväll med lilleman.
Storebror for iväg till fammo och faffa, pappa for och fiskade. Lilleman önskade att bara vara hemma och mysa.
Blev först lite Wii, sen lite iPad och slutligen lite sällskapsspel som jag gillar bäst.
Något av barnen har fått det här roliga spelet i present, Apbingo.
Jätteroligt och enkelt för barnen.
Körde några omgångar innan vi började hacka frukt till fruktsalladen.

En riktig myskväll bara vi två.

Idag kom leveransen från Lina's Matkasse med massa goda råvaror och inspirerande recept.

Vad sägs om;
A) Stekt torsk med dill- och citronolja, prosciuttochips och sparris
B) Basilikakryddad köttfärssås med linguini och sötfrisk sallad
C) Snabbmarinerad fläskytterfile med grönsaksris
D) Gratinerad aubergine med grekisk kesoröra och klyftpotatis
E) Tandoorikyckling med ris och sallad

Blir en smaskig vecka!

Detta motto passar mig perfekt i livet!

Idag fick vi spontanbesök av en go vän och hennes dotter. Sådär när besöket kommer mitt in i livet och vardagen.

Det finns en charm med det, när gästerna får ta det lite som det är. Att avbryta det man gör och bara sitta ner en stund. Lite kravlöst sådär men otroligt trevligt.

Det här med spontana besök och saker är inte nåt jag alltid gillat och har haft väldigt svårt med. Nästan panikartat jobbigt.

Att vara spontan och finna sig i spontana saker är något jag fått lära mig av barnen och lärt mig uppskatta.

Att ta dagen mer som den kommer har blivit självklart med barn i familjen, det blir inte bra att dagarna är uppstyrda till punkt och pricka.

Jag kommer ihåg gånger när paniken spridit sig när det oväntat plingat på dörren, hur blir det nu???? Men nuförtiden plingar det oväntat på dörren dagligdags och vi har spontana middags/ mellis gäster var och varannan dag.

Tänk vad tur man har att ha barnen omkring sig som kan lära oss så mycket.

Vi ska fixa lite i akvariet och låta två dvärgklogrodor flytta in med fiskarna.

Vi försöker lära oss lite om dvärgklogrodor och om grodor överhuvudtaget.

Har skickat efter lite grodmaterial från bloggen montessorimaterial. Perfekt att lära sig lite extra i samma veva.

Trött efter gårdagens sena kväll med härliga gäster. Så trevligt med sällskap och helt klart värt att vara lite trött dagen efter.

Vad kan passa bättre då än en Filmkväll med hjärtat med godis och dricka.

"Smile, breathe and go slowly"
- Thich Nhat Hanh

etsy.com/listing/97058846
CreativeDesignWorks shop
Tillhörande: Surfing Rainbows

Min äldste son är väldigt fascinerad av trolleri och en av önskningarna till hans kommande födelsedag är just en Trollerilåda.

Samtal mellan pojkarna imorse:

"- Om jag får en Trollerilåda när jag fyller år så kan jag trolla lillebror osynlig, säger storebror.
- Men det går inte, säger lillebror. Jag får ju inte plats i trollerihatten. Det är bara småsaker som ryms där."

Så underbart att vara delaktig i barnens fascinerande värld av funderingar och tankar.

Har lagt in fel länk till Fredagsmysinlägget. Går inte att komma fram till inlägget jag tipsar om.
Här kommer rätta adressen
http://snorochglamour.blogspot.se/2012/01/smaplocksmiddag-med-gott-rott.html

Idag var jag med min sambo på Hemmagastronomi. Vilken butik, bara känslan när man kommer in där gör en överväldigad. Det känns professionellt och kunnigt.

Inte bästa tipset dock att handla där innan man ätit middag för man blir sugen på massa gott.

Blev lite smått och gott inför fredagens fredagsmys. Goda ostar, bröd, charkuterier, marmelad.
Kompletterades vidare på Kvantum med oliver, frukter, kex och lite snacks.

Lite gott vin och nya fräscha blommor så är vi redo för fredagsmys och våra efterlängtade gäster.

Hittade denna tänkvärda och härliga bild och text på http://mindfulnessmamma.blogg.se/

Har en tid haft problem med ryggen vilket förhindrat mig från att fara ut och springa.
Har nu låtit ryggen vila och stretchat mkt och det är mkt bättre. Nu är det främst tidsbristen som förhindrar mig.

Men oj vad jag saknat att röra på mig och energin det ger mig.

Till helgen har jag ett löppass inplanerat så nu hoppas jag på alldeles underbart löparväder.

Varje onsdag åker min sambo med barnen och badar efter jobb/ fsk.
Det här betyder att jag varje onsdag kommer hem till en stunds tystnad och rekreation.
Hur mycket jag än älskar mina barn och älskar att höra deras glada skratt, så uppskattar jag så otroligt att bara få vara. Att bara få vara själv.
Det är en stund jag ser fram emot och en stund jag inte brukar boka in annat. Jag tar stunden som den kommer. Ibland känner jag för att vila, läsa, städa, laga mat. Idag känner jag för att surfa runt lite.

En kopp kaffe att starta dagen har blivit ett måste och en njutning.
En kopp nybryggt kaffe när man bläddrar igenom dagens tidning.

Hoppas du får en härlig dag!

Idag hade vi bästa mommo på besök och det fick bli korvpannan till middag, ännu en middag från Linas Matkasse.

Och som vi åt, var uppskattat av oss alla.

Enkel korvpanna med kronärtskockspappardelle

1. Koka upp en stor kastrull med vatten till pastan.
2. Skiva 250 g bondens grillkorv och 250 g lammkorv( funkar med annan smakrik korv med hög kötthalt). Tärnade också i lite falukorv som passar barnen bra.
Tärna 1 zucchini, 1 gul paprika och 1/2 burk grillad röd paprika. Dela 1/2 ask körsbärstomater på mitten.
3. Koka 4 portioner pappardelle enligt anvisning på förpackningen. Blanda den nykokta pastan med 4 msk kronärtskockskräm.
4. Fräs zucchini i olja, pressa ner 1 vitlök och krydda med 1 krm salt och 1 krm svartpeppar. Tillsätt korvskivorna, tomater och all paprika. Låt allt fräsa i 5-7 min. Smaka av med salt och svartpeppar. Strö över 1/2 kruka oregano.
5. Servera korvpannan med kronärtskockspappardelle och ruccola.

Enkelt men så gott!
Gjorde också en panna exakt likadant med sojakorv istället som vegetariskt alternativ.

På fredag har vi bjudit hem en familj på lite fredagsmys. Perfekt när man jobbat fredag och inte riktigt har tid att ställa sig och laga värsta middagen.

Har hittat inspiration på bloggen
http://snorochglamour.blogspot.se/

Mmmmmm.

Idag blir det att vara hemma för mig och lilleman.
- Vad mysigt att vara hemma bara du och jag, var hans spontana tanke. Gullunge där!
Ingen feber men hostar endel.

Lite pyssel i nya Lejonkungen Pysselbok, presentinslagning och sortera lite nytt material jag beställt från superduper bloggen http://montessorimaterial.blogg.se/. Också lite förberedelse inför kvällens middagsgäst, efterlängtad mommo.

Montessorimaterial är en helt fantastisk blogg där bloggerskan lägger upp massvis av montessorimaterial som hon skickar gratis via mail. Här kan man hitta det mesta, och barnen tycker det är så roligt.

Men vi ska också ta oss ut på en liten cykeltur, är ju fantastiskt väder ute.

.... Är att bli hälsad godmorgon av vårens alla fåglar på väg till jobbet.

Idag har jag haft morgonöppning och tog cykeln in till stan strax före 6. Så otroligt vackert att höra fåglarna kvittra utan att överröstas av trafiken.

Vilken start på dagen va?

"Nalle Puh frågade Nasse:
- Vilken dag är det idag?
Nasse svarade:
- Det är idag!
- Åh vilken tur, det är min favoritdag!
Sa Puh."

Det finns nåt speciellt med varje dag, det gäller bara att hitta det.

Idag hittade jag ett recept i ICAs reklamblad som jag bara var tvungen att testa direkt. Och resultatet blev fantastiskt.

Grillad kotlett med ugnspotatis och guacamole, 4 port.
1 kg potatis
1/2 msk olja
1 tsk salt
2 avokador
1 gul lök
2 dl crème fraîche
1/2 tsk salt
1 krm kajennpeppar
1 msk pressad citron el lime
4 fläskkotletter
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar
1 tsk paprikapulver

Sätt ugnen på 250 grader.
Skölj potatis noga och skär i klyftor el skivor. Lägg potatisen i långpanna klädd med bakplåtspapper.
Stänk över olja och salt. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.
Skala, kärna och gröp ur avokadon. Skala och hacka löken. Mixa avokado, lök och crème fraîche. Smaka av med salt, kajennpeppar och lime/citron.
Skär ett par snitt i kanten på kotletterna. Pensla dem med olja blandad med salt, peppar och paprikapulver.
Grilla kotletterna på utegrill el i grillpanna ca 4 min per sida.
Servera de nygrillade kotletterna med potatis, guacamole och sallad.
Jag hade även alternativet med lax som tillagades på samma sätt som kotletterna.

Vintipset är Amarone Classico, en ny favorit.

Sen nyårsafton har jag velat se den här filmen, New Years Eve.
Ikväll när vi var sådär lagom sega passade en lättsam film som denna perfekt. Film, pringles, pepsi Max och mitt hjärta blev en perfekt kombo.

Filmen handlar ju såklart om nyårsafton och alla förväntningar och förberedelser inför denna magiska afton. Handlar om flera olika personer som i slutet vävs samman.

Kom en och annan tår och påminde mig om förväntningarna man har inför ett nytt år. Fick mig att tänka på vad jag hoppades på och såg fram emot och vad som faktiskt hänt de här månaderna.

Har än så länge varit en bra start med mkt nytt som händer, men också mkt sjukdagar. Men framför allt en härlig resa till Thailand och massa tid tillsammans hela familjen.
Men än är det mkt kvar av året och mkt att se fram emot.

Jag är så glad över alla fina personer jag har runtomkring mig.

Kvällens middag blev kanske inte värsta lördagsmåltiden, men så fantastiskt gott.

Det var en av rätterna från Lina's matkasse och barnen efterlängtade val. Mina barn är ju väldigt förtjusta i fisk.

Tänkte dela med mig av det här receptet. Var lite olika moment, men helt klart värt allt.

1. Koka potatis.
2. Skär sockerärtor, gurka och sallad i mindre bitar till en sallad.
3. Riv skal av 1 citron och mixa med 1 dl ströbröd, 1 vitlöksklyfta och 0,5 kruka persilja till en grön planering.
4. Strö salt och peppar på rödspättafileerna. Vänd fisken i paneringen och rulla ihop till rullader.
5. Hetta upp en blandning av smör och olja i en panna. Lägg ner rulladerna med skarven ner, bryn sedan runtom på medelvärme några minuter. Lägg upp på tallrik.
6. Rör ut 0,5 msk vetemjöl med 1 dl mjölk i stekpanna till en slät redning. Tillsätt 2,5 dl vatten, 0,75 dl grädde, 2 msk kronärtskockkräm och 0,5 buljongtärning. Koka upp under omrörning. Finhacka 0,5 kruka persilja och rör ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
7. Gör potatismoset.
8. Servera spättarulladerna med persiljesås, potatismos och sallad.

Storkillen blev så mätt att han var tvungen att lägga sig ner en stund efter maten.

Mitt lilltroll fick imorse åka in till jouren för han hade så tungt med andning och en skrällande hosta. Har aldrig varit med om liknande, men visade sig vara falsk krupp.
Lilltrollet som var så duktig fick inhalera adrenalin och flytande kortison. Blev mkt bättre så vi hoppas det inte blir samma inatt igen.

Har varit en trött fm här då jag själv inte kom isäng förrän vid 2 efter en hejdundrande personalfest. Orolig natt och tidig uppstigning och en trött mamma, hmm. Men med några koppar kaffe i kroppen, myspys här hemma och strax iväg på mamma barn surr-lek på kronan så ska det nog gå bra.

Viktigast är iallafall att lilltrollet mår bättre.

Min lilleman mår inte alls bra och har varit en orolig natt för oss alla. Sambon har pratat med jouren och ska strax iväg dit, mest troligt falsk krupp.
Men innan den här dagen är slut är jag säker på att det blivit en bra dag.
Om inte annat har jag gårdagens roliga personalfest att tänks på.

Känner hur en förkylning pockar på med ret i halsen, snorig, frusen och allmänt inte helt i form.

Ska värma mig med en dusch och sen massa cvitaminer i form av en smaskig fruktsallad och till det en kopp rött te.

Har ju inte lust att bli sjuk nu.

Det finns mycket att vara tacksam för, vad är du tacksam för?

Läste denna kloka tanke på http://mindfulnessmamma.blogg.se/

”Om man har bråttom, kan man stanna upp och tänka efter.
Och då har man inte bråttom längre.”

Nalle Puh

Igår fick jag ett bakryck och satte igång med bröd. Blev inspirerad av senaste numret av Hembakat.
Blev två Vetelimpor som blev så tjusiga när de tvinnades ihop.
Underbart gott med nybakat bröd med smör och ost och en kopp te.

Det är minnen jag vill ge mina barn, barndomsminnen av nybakat bröd. Doften och smaken!

Blir nog en macka även ikväll och så en kopp rött te.

....är att få vakna tillsammans med mina älskade ungar.
Ligga i lugn och ro och snosa och prata innan man stiger upp och tar sig an dagen.
Bättre start på dagen kan man inte få.
Jag uppskattar så mina arbetstider då jag oftast inte lämnar barnen förrän 9.30 vilket
betyder att vi sällan och aldrig ställer klockan på morgonen.

När man inte kan vara ute och springa el promenera i det vackra vädret och inte har några busiga pojkar hemma att beundra från en bänk ute, ja vad hittar man på då?

Jo dricker nybryggt kaffe, äter en blåbärsstrut och njuter av fåglarnas kvitter ute i solen. Rätt ok det också.

Tigerbalsam hjälper min onda rygg. Smörjer med detta starkt doftande balsam på ländryggen och känner hur värmen sprider sig. Lindrar en aning iaf.
Detta i kombination med några enkla höftrotations rörelser så ska det nog ge med sig.

Ett sånt här armband står på min vill ha lista.
Har tidigare visat halsbandet ur Gynning jewellery, men det här armbandet gillar jag ännu bättre.
Gillar idéen att kunna sätta in ett ord eller en önskan i fjärilen och bära med sig.
http://gynningshop.ekvist.se/Jewellery.aspx

Härliga månad som liksom kickar igång våren och visar att sommaren är på gång.
En månad när vädret kan vara lite hur som helst. En månad när blommor och grönt börjar titta fram.
En månad som innebär uppladdning inför sommar och sol. Och en månad som bjuder på lite ledighet.
Jag ska passa på att njuta av solens strålar och all ny energi man får.