Kyckling med fetaostpasta
Idag var vi less på julmaten här i huset,
och körde lite vanlig mat.
Och det var bara så gott.
Hittade det här receptet i ICAs reklamblad,
mat från billiga veckan.
KYCKLING MED FETAOSTPASTA
4 portioner tagliatelle fullkorn
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
600 g kycklingfilé
2 msk olivolja
salt och peppar
150 g fetaost
65 g rucola
GÖR SÅHÄR;
* Koka pastan.
*Skala och skiva rödlök och vitlök. Skär kycklingen i strimlor.
*Stek kyckling, rödlök och vitlök i olivolja 5-10 minuter. Krydda med salt och peppar.
*Blanda kycklingen och löken med den kokta pastan. Smula över fetaost och lägg upp rucola runtomkring.
Smaklig måltid!
Vi har ju upptäckt den riktikta fetaosten som enbart är gjord på getmjölk som vi mjölkallergiker/intoleranta
klarar av alldeles utmärkt. Det är som en dröm för det är ju bara så gott med fetaost.
Precis detta jag har skrivit upp i dag på min handlingslista :)
Kram Anna
Ja äkta fetaost är mums!
Vill tipsa dig om min blogg där jag har en hel del indiska recept! Dock vegetariska men man kan gott tillsätta ex kyckling etc. Vid behov :)
Mmm ser gott ut!
: D
Mvh
Åsa
Många goda recept på bloggen Amys piece of cake,
kolla in den.
Kycklingen var jättegod, även idag när vi värmde upp den.