marionsblogg

Vad kan vara enklare en fredag än Köttfärssås och spaghetti?
Det är en toppenbra vardagsrätt som lätt pimpas upp lite med tillbehör
och hips vips är det en riktigt festlig fredagsmiddag.



Har lärt mig ett bra tips för att få med löken utan att barnen kinkar.
Jag börjar med att göra en lökmix (1 gul lök i stora bitar, 2 vitlöksklyftor, 0,75 dl olivolja - mixas slät) som jag fräser tillsammans med köttfärsen och sen kryddar på som vanligt.
Barnen älskar denna variant.

Idag lyxade vi till med god sallad, nyriven parmesanost, sparrisbroccoli
och såklart vårt favvo röd vin;
Villa Puccini # 32417, 85 kr


Blev en mkt lyckad middag, barnen åt som hästar,
och nöjd mamma och pappa smaskade också på!
Härliga fredag!
Så mysigt men ändå så kravlöst på nåt vis!